Gemeinde Salem

Unser kulinarisches Orga.-Team hat wieder keine Mühen gescheut und zusammen mit Herrn Sturn, dem Patron der Parkklause ein vielversprechendes und auch vieleinhaltendes Menü zusammengestellt. Wir schwelgten in Feldsalat mit geräucherter Gänsebrust, Kartoffelsüppchen mit Räucherlachs, Barbarieentenbrust und Zimt Parfait mit flambierten Pflaumen. Delikat! 

In Anerkennung der hervorragenden Leistung verlieh Pierre Edouard de Mehlschwitz, einigen auch als Peter Heider bekannt, dem Chef de Cuisine der Parkklause unter dem Applaus der Gäste den begehrten „Silbernen Löffel“ in Gold, eine eigens für dieses Ereignis angefertigte Trophäe. Auch sonst ließ Peter Heider seinen Geist wieder sprühen, übermittelte Grüße aus Frankreich und von leider verhinderten Salemer Mitgliedern, stellte kurz und unterhaltsam dar, wie sich der Besuchstermin unserer Freunde geändert und konkretisiert hat, nannte potentielle Ausflugsziele für diesen Besuch und referierte kurz über den Sachstand hinsichtlich Jugendaustausch.

Jürgen Jung berichtete kurz von einer geplanten Fahrradtour von Salem nach Les Essarts. Mit den Planungen wurde gerade begonnen, mitfahren kann jeder – auch entsprechend leistungsfähige Pedelecs sind kein Hindernis, die Organisation mit Besenwagen, Rücktransport der Fahrräder, Übernachtungen, physischer und psychischer Labung steht soweit. Die Teilnehmer werden jetzt ins Höhentraining gehen.
Unser nächstes Treffen wird am Montag, dem 2. März im Vereinsheim des SV Neufrach zur gewohnten Stunde stattfinden. Die Einladung wird in den nächsten Tagen versendet.
Der Abend ging mit vielen anregenden Gesprächen zu Ende und die nicht-winterlichen Wetterbedingungen ermöglichten eine entspannte Heimfahrt – auch wenn in Heiligenberg Reste von Schnee an versteckten Stellen zu finden waren.